Calou Nom botanique : Hibiscus esculentus Autre nom : Gombo Recette avec : calouCalou (Calalou Guyanais)Calou au cookeoMorue et légumes paysSalade de calous (gombos)Salade de calous au gingembre et sojaTempura de calous au couac Vous aimerez peut-être...Cake fondant chocolat coco à la farine de banane verteCrème de fruit à painCrème de couacCrétiques (cratché ou sik à coco)Gratin de christophines à la truite fuméeGlace à l’avocat et combawa