Calou Nom botanique : Hibiscus esculentus Autre nom : Gombo Recette avec : calouCalou (Calalou Guyanais)Calou au cookeoMorue et légumes paysSalade de calous (gombos)Salade de calous au gingembre et sojaTempura de calous au couac Vous aimerez peut-être...Cœur de saumon fumé mariné au bissap (ozeil)Marinades de tayoves aux crevettesMoelleux à la bacove pomme (banane) et à la farine de manioc « Bolo de farinha de mandioca »Wontons au poulet boucané, nage parfumée au bois d’indeBlaff d’œufs de machoiranMarmelade de goyaves roses
