Calou Nom botanique : Hibiscus esculentus Autre nom : Gombo Recette avec : calouCalou (Calalou Guyanais)Calou au cookeoMorue et légumes paysSalade de calous (gombos)Salade de calous au gingembre et sojaTempura de calous au couac Vous aimerez peut-être...Mousse de cupuaçuPoulet au pindaCailles laquées au cookéo et extra cripsSauce nems à l’ananasSalade de calous au gingembre et sojaTagliatelles d’awara au Jambon de Noël et sauce awara