Calou Nom botanique : Hibiscus esculentus Autre nom : Gombo Recette avec : calouCalou (Calalou Guyanais)Morue et légumes paysSalade de calous (gombos)Salade de calous au gingembre et sojaTempura de calous au couac Vous aimerez peut-être...Galette créole au corossolJus de tamarinBlaff de queues de bœufSalade aux 2 bananes (plantain et ti nain) et sa sauce chien à la maracudjaSaoto (soto) soupTouffé de requin