Voici une variante des traditionnels pâtés créoles. Cette recette à la patate douce et au lait de coco est à tomber. Depuis le temps que l’on me demandait une version végétale de mes pâtés, voilà chose faite. On retrouve les pâtés créoles dans toutes les caraïbes ainsi qu’en Guyane. Et …
