Papaye Papaye verte Papaye mûre Nom botanique : Carica papapa Recette avec : papayeBavaroise à la papaye au lait de cocoPikliz mangue et papaye (condiment haïtien revisité)Risotto aux 2 papayesSalade détox de papaye à maturité et jicamaTartare de saumon à la mangue et à la papayepapaye verteBisque de crevettes à la papaye verte et crevettes panées au couac et au cocoChoucroute de la mer à la papaye verteGratin de papaye et de giraumonLiqueur de papayeMarinades de morue à la papaye verte et au cramaniocQuiche à la papaye verte et aux petits lardonsRisotto aux 2 papayesSamoussas aux crevettes et à la papaye verteVelouté de châtaignes péyi Vous aimerez peut-être...Salade d’hareng saur au concombre et œufs dursPanna cotta de patawaBûche roulée wassaï et cocoPain au beurre au jambon de noëlLiqueur de MaracudjaJus de quatre-épices (atoumo) et de citronnelle
