Curcuma Nom botanique : Curcuma longa Recette avec : curcumaAiles de raie au curcuma et à la vanilleBeurre de morue au curcuma et gingembreCari de langousteDaube de concombres piquants aux saucisses calabrese et crevettescurcuma en poudreAccras de légumes au cuminBonbons pimentChoucroute de la mer à la papaye verteConfiture d’olives noires au curcuma et gingembreCrêpes salées à la créoleGiraumonade à la Ti MolokoyHaricots blancs au curcuma et aux saucisses fumées au cookéoMayonnaise au fruit de la passionMoules à la réunionnaise Vous aimerez peut-être...Salade de jicama, parépous et poulet boucanéTortilla au couac et à l’huile de cocoCouac sauté au curcuma et aux raisins secsHaricots rouges et leurs salaisons au cookeoMagret de canard à la mangue et au sirop d’awaraJus de cupuaçu