Citronnelle Nom botanique : Cymbopogon citratus Recette avec : citronnelleJus de melon d’eau « pastèque » à la citronnelle et à la mentheBoisson détox à l’ananas et à la citronnelleCurry de porc massamanDongoués (dombrés) à la patate douce, au lait de coco et citronnelleInfusion à la citronnelle et à la cannelleInfusion d’ozeil peyi (fleur d’hibiscus) et de citronnelleInfusion gingembre, citronnelle et citron vertJus de quatre-épices (atoumo) et de citronnelleLangues de chat à la citronnellePanna cotta citronnelle abricot peyiRavioles au poisson boucané et à la banane jaune, nage au lait de coco et citronnelleRaviolis à la morue et au combawaSaoto (soto) soupSucre à la citronnelleVelouté de champignons et giraumon parfumé à la citronnelle Vous aimerez peut-être...Coquelet au four aux ramboutans, quatre épices (atoumo) et lait de cocoCappuccino vegan de patate douce, marrons et lait de cocoCanard au cupuaçu et à la bière blaka (jeune gueule)Confiture de pitayaFricassée de poulet caramélisé au gingembre et champignons de ParisCocottes aux épinards et au jambon de noël
