Cacao Nom botanique : Theobroma cacao Autre nom : Kakau (Aluku ,Ndjuka) Recette avec : chocolat noir en tabletteBûche au couac et au chocolatBûche meringuée banane chocolatCake fondant chocolat coco à la farine de banane verteCharlotte à la christophine et au chocolatCookies à l’awara et au chocolatCookies au giraumon, chocolat et galangaCookies coco chocolatCrème au chocolat à l’avocatEntremet à la mousse au chocolat créoleMendiants au chocolat, au couac et aux fruits secsMoelleux au chocolat cœur avocatMoelleux au chocolat et à la christophinePâte à tartiner à la créolechocolat noir en tablette « cacao d’amazonie »Mousse au chocolat créole au « cacao d’Amazonie » Vous aimerez peut-être...Sirop et confiture d’oseille « ozeil peyi »Crème glacée à l’awara (sans sorbetière)Gratin de concombre longe aux petits lardonsGratin Dauphinois de dachine au cookeo et à l’extra crispBuche glacée (avocat, goyave, ananas)Wontons au poulet boucané, nage parfumée au bois d’inde
