Avocat Nom botanique : Persea americana Recette avec : avocatBeignets de banane plantain et guacamole à la morueCrème d’avocat au coco et langues de chat à la citronnelleFéroce d’avocat et de mangueMayonnaise d’avocat à la Ti MolokoySalade de couac (semoule de manioc)Salade de couac à la sardine (semoule de manioc)Cake salé à l’avocat et aux crevettesCoupelles de bananes jaunes à la sardineCrème au chocolat à l’avocatGâteau à l’avocat et au lait de cocoGlace à l’avocat et combawaMilkshake à l’avocat façon « doce de abacate »Mini éclairs au poulet boucané et fromage fraisMoelleux au chocolat cœur avocatMorue et légumes paysSalade au kalawang de courgette, buratta, avocat et truite fuméeSalade de pâtes aux lardons, avocat et mozzarellaTagliatelles au pesto d’avocat Vous aimerez peut-être...Galettes (crêpes) au blé noir avec ou sans œufMadou melon d’eau (pastèque)Petits pains aux herbes et aux piments végétariensPikliz mangue et papaye (condiment haïtien revisité)sucre aromatiséRoulé à la crème et à la carambole
