Avocat Nom botanique : Persea americana Recette avec : avocatBeignets de banane plantain et guacamole à la morueCrème d’avocat au coco et langues de chat à la citronnelleFéroce d’avocat et de mangueMayonnaise d’avocat à la Ti MolokoySalade de couac (semoule de manioc)Salade de couac à la sardine (semoule de manioc)Cake salé à l’avocat et aux crevettesCoupelles de bananes jaunes à la sardineCrème au chocolat à l’avocatGâteau à l’avocat et au lait de cocoGlace à l’avocat et combawaMilkshake à l’avocat façon « doce de abacate »Mini éclairs au poulet boucané et fromage fraisMoelleux au chocolat cœur avocatMorue et légumes paysSalade au kalawang de courgette, buratta, avocat et truite fuméeSalade de pâtes aux lardons, avocat et mozzarellaTagliatelles au pesto d’avocat Vous aimerez peut-être...Ravioles au poisson boucané et à la banane jaune, nage au lait de coco et citronnelleFricassée de porc au cookeoMarinades (accras) à la patate douce violette et cocoBoulettes de Ti nain (banane verte)Quiche au jambon de noël, à l’aubergine et à la mozzarellaCake salé à l’avocat et aux crevettes
