Cannelle Nom botanique : Cinnamomum verum Recette avec : cannelleBacoves (bananes) flambées au vieux rhum et à la maracudjaCassoulet à la créoleChocolat communion au beurre de cacahuètesChocolat créole au gingembreConfiture de bélimbiConfiture de gingembreConserves (tablette coco ou sik à coco)Crétiques (cratché ou sik à coco)Entremet à la mousse au chocolat créoleGâteau de parépous fourré à la marmelade de parépousHaricots roses (pois roses) à la créole façon Ti MolokoyHaricots rouges et leurs salaisons au cookeoInfusion à la citronnelle et à la cannelleLiqueur de giraumonMarmelade de merisesMarmelade de parépousNougat cajouNougat pistacheOeufs au lait au lait de coco au cookéoPunch de fruit à painPunch de noël créole au sirop de peau d’ananasSalade de kaki et de mangue au combawaSirop de bélimbiSirop et confiture d’oseille « ozeil peyi »Velouté d’haricots rougescannelle en poudreAbricots péyi au vinAngou maïsBananes flambées au vieux rhumBavaroise à la papaye au lait de cocoBavaroise de barbadineBavaroise de cupuaçuBeignets de bananes jaunes (plantain)Beignets de carnaval à la patate douceBière d’ananasBiscuits créoles « gâteaux gras »Bûche au couac et au chocolatBûche meringuée banane chocolatCake au lait de coco, combawa et abricot péyiCake marbré au chocolat et à la banane jaune (plantain)Charlotte à la christophine et au chocolatChaussons aux pommes et à la christophineChocolat créole végan au lait de cocoConfiture d’ananas au vieux rhumConfiture de pitayaConfiture Zoreil MilatCouac coco (avec cuisson)Crème de couacCrème de fruit à painCrème de maïsCrème de tapioca au beurre de cacahuètes inspirée du Bodindi pindaCrème renversée au giraumon et au sirop de combawaCrêpes sucrées à la créoleCrêpes sucrées et compotée de christophinesCrumble végétalien au coco, christophine et ananasDizé miléDokononFlan de fruit à painGalette giraumonGalette créole à la confiture selon Ti MolokoyGalette créole a la crèmeGalette créole au corossolGalette créole au piment végétarien, maracudja et ananasGalette créole coco awaraGalette créole coco cacaoGalette créole vegan à la confiture de goyaveGâteau à l’ananasGâteau à l’avocat et au lait de cocoGâteau américain à la pâte de goyaveGâteau aux litchis et au SohoGâteau moelleux au giraumon à la crème de cocoGâteau renversé à la pomme de rosaGaufres sucrées à la banane plantain et au lait de cocoJambon de noël saveur planteurLait de poule à la citronnelle et au lait de cocoLait de poule au giraumon et à la cannelleMadou AbribaMadou melon d’eau (pastèque)Madou pomme cannelleMagret de canard à la cannelle et à l’orangeMarmelade de goyaves rosesMilkshake à l’avocat façon « doce de abacate »Mini dizé milé au moubin curdMoelleux à la bacove pomme (banane) et à la farine de manioc « Bolo de farinha de mandioca »Moelleux au chocolat cœur avocatMoelleux au chocolat et à la christophineMon planteurMousse au chocolat créole au « cacao d’Amazonie »Oeufs au lait à la confiture de gingembrePain au beurre à la crème façon couronne des roisPanna cotta au chocolat coco et sispaPâte à tartiner à la créolePudding cramaniocPudding créolePunch cacahuètes (pistaches)Punch chocolat créolePunch cocoPunch CorossolRisotto aux 2 papayesRoulé à la crème et à la caramboleSablés à la confiture d’ananasSalade de fruits détox : orange, nashi et litchi aux épices créolesSangria créole à l’ozeil péyi avec ou sans alcoolSnikerdoodle à la cannelle et au citron vertSorbet cacahuètesSorbet coco à la créolesucre aromatiséTarte à l’awara meringuée au cocoTarte à la crèmeTarte ananas cocoTarte pitaya Vous aimerez peut-être...Jus de pommes cajouCivet de bœuf au wassaïGalette créole au piment végétarien, maracudja et ananasMayonnaise au coco et radyè la fièvreSalade détox de papaye à maturité et jicamaMoules au beurre persillé au coco et au curry
